Hacia el año mil .la planta pasó de China a Japón , en tanto que los holandeses difundían su consumo por toda Europa ..Su consumo en Japón ha dado lugar a un rito , conocido como ceremonia del té ,que es una especie de culto estético practicado por las clases altas del país .
DISTIBUCIÓN GEOGRAFICA .
Crece en campos de cultivo situados en zonas con lluvias abundantes y espontaneamente en China y la India .Estos dos paises son los moyores productores mundiales de té Ceilan,Rusia,Kenia Turquia y Japón ..
En Latinoamerica,Argentina y Brasil son produdctores importantes ..
PRINCIPALES CARACTERISTICAS .
La planta del té es un pequeño árbol o arbusto que puede alcanzar los diez metros de altura y que vive hasta cincuenta años .Las hojas son de color verde oscuro ,y du forma es ovalada , siendo sus estremos más afilados . Son enteras en en la base y ligeramente aserradas en en la punta ..
Las flores son aromáticas , su color es blanco y se localizan aisladas o en agrupaciones de dos . El té florece al comenzar la primavera .
PROPIEDADES MEDICINALES .
El técomo el café , es un bebida estimulante ,que suele consumirse para disminuir la fatiga y elevar el ánimo ..
Contiene cafeina en proporciones del 1 al 3 por ciento ,,asi como pequeñas cantidades de teofilina y teobromina, que aportan utilidad terapeutica .Estimulan el sistema nervioso central ,las personas que consumen bebidas que principalmente cafeina experimentan menos somnolencia,disminuye su fatiga ,sus pensamientos se pornan más claros y rapidos , y poseen una mayor capacidad de esfuerzo intelectual .Si el consumo es abusivo , aproximadamente superior a unas cinco tazas diarias ,pued aparecer nerviosismo ,inquietud insomnio e incluso temblores . Una taza de té contiene unos 50 miligramos de cafeina y un miligramo de teofilina..
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