LA CEBOLLA

Se supone que la cebolla tiene su origen en Asia ,en la zona que va desde palestina a la india,y se cultiva desde hace más de cutro mil años,es un de los vegetales de cuya propiedades se tiene constancia desde la más remota antigüedad...

                                             DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA

Esta planta se cultiva como hortaliza en las huertas de todo el mundo...Requiere un clima templado y suelos arenosos y calizos ,así como utilización de abonos orgánicos y nitrogenados...



                                          PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

Es una planta bulbosa de cultivo bianual ,alcanza los 60 a 120 cm de altura... Su bulbo es escamoso,globoso ,redondo u oval ..Su color varía desde blanquecino a pardo y su tamaño es considerable..Del bulbo parte un penacho formado por hojas carnosas y huecas ,de color verde azulado...Florece en verano,durante el segundo año de cultivo .Sus flores son blancas y muy numerosas y forman un ramillete redondeado..El fruto es una pequeña cápsula rebosante de semillas negras...


                                     PROPIEDADES MEDICINALES

Las propiedades de la cebolla se encuentran en su bulbo.contien vitaminas b ,y ,c, y sales minerales y tambíen vitaminas a ,y ,e,la cebolla fresca es útil para aliviar la tos y facilitar la espectoración...Se recomiendaen forma de zumo ,infusión o jarabe para combatir determinadas afecciones,como ,catarros ,gripe ,faringitis ,y bronquitis ...

Algunas personas pueden no beneficiarse de las propiedades de esta planta ,así como individuos que suelen padecer ardores de estómago en los que la cebolla esta contraindicada por aumentar la acided de los jugos gástricos...